和面机生产厂家如何选择,九游体育(中国)官方网站和面机
作者:九游体育(中国)官方网站机械 日期:2020-07-08
和面机取代了人力手动和面,大大提高了工作效率,广泛适用于各机关,企事业单位食堂和食品加工等。目前,市场面临着和面机价格、类型、品牌等参差不齐,给九游体育(中国)官方网站的购买带来了一定的难度。应该怎么来选择适合自己的和面机呢?
根据类型和面机可分为真空和面机和非真空和面机,真空和面机是模拟的在真空状态下,面筋网络形成,蛋白质的结构是平衡的,拉力是远远优于其他形状和面机的和面效果。货物的处理质感光滑,透明度高,弹性好。适用于大型工厂、食堂、酒店等场所。
和面机根据使用场所的不同可分为家用和面机、大型电动和面机。两者之间的区别就是和面的速度不相同。家用和面机速度较小,适合家庭、面包店等场所使用。而大型电动和面机就适用于酒店、面食工厂等场所。
面包和面机根据样式的不同可分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。立式和面机具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。卧式和面机真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
另外,根据九游体育(中国)官方网站和面机质量选购,九游体育(中国)官方网站在选购和面机时选择那些正规厂家生产的产品,可能和面机价格相对来说会高一点,但是这不仅对于质量有所保障,对于以后的售后服务也是一个保证,所以不要让和面机价格成为九游体育(中国)官方网站选择优质和面机的阻碍。